红星资本局12月12日音讯，今天，胡润研讨院发布《2024举世首发·胡润我国食物职业百强榜》，依照企业市值或估值排名，贵州茅台(600519.SH)以1.9万亿连任我国食物职业最具价值企业。五粮液(000858.SZ)排第二，农民山泉排第三。7家新上榜企业包含认养一头牛、三只松鼠（300783.SZ）、简爱等。
红星资本局注意到，该榜单前十名，继续坚持五家白酒企业：“茅五汾泸洋”，其间山西汾酒（600809.SH）较上一年排名有所上升，位列第四。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表明，上榜企业总价值为6.9万亿元，比上一年下降13%。
全体来说，上榜白酒企业仍然最多，有24家，比上一年少1家；食物归纳14家；调味品12家；农牧11家；软饮料10家。上榜企业总价值6.9万亿元，比上一年下降13%，百强门槛80亿元，比上一年下降10亿元。
全体跌幅较高的是白酒，还有鸡尾酒、肉制品企业，这些品类的上榜企业均匀跌幅都超越20%，别的，啤酒和葡萄酒类的上榜企业跌幅也挨近20%。体现最好的是农牧类，均匀上涨22%。
饮品类（酒+乳制品+软饮料）上榜企业均匀跌幅16%，而非饮品类全体的涨跌没有改变。价值下降份额最大的企业是绝味（603517.SH），首要由于卤味职业增速放缓，绝味本年削减了近1000家门店。2017年至今，绝味出资活动现金流量净额也继续为负。
详细到白酒职业来看，本年均匀跌幅为22%。以茅台酒为主，上一年茅台酒的价格在3000元左右，而到了本年，价格下降不少。贵州茅台价值1.9万亿，比上一年下降了3000多亿，同比下降15%。五粮液价值跌落7%，仍以5600亿元排第二。酒鬼酒价值从2021年的顶峰下降了多半。
软饮料类排名第二的东鹏饮料，本年涨幅62%，最近四年累计涨了360亿，是四年来价值增加最多的企业。东鹏饮料500ml金瓶及“东鹏补水啦”等新品销量增加，使得其在本年前三季度完成了经营收入和净利润的双位数增加。
红星资本局还注意到，总部在广东和四川的企业仍然最多，别离有12家和10家。
胡润研讨院解说，本次榜单中的“我国食物企业”是指公司总部在我国的企业，在我国A股或港股上市的外资控股企业也在研讨规模以内。外资控股企业在我国的全资子公司，假设没有在A股或港股上市，则不在调研规模以内，比方雀巢我国、可口可乐我国、达能我国。其间上市公司市值依照2024年10月21日的收盘价核算，非上市公司估值参阅同职业上市公司或许依据最新一轮融资状况做预算。
本年上榜门槛为80亿元，比上一年下降10亿元；前50名门槛为220亿元，比上一年下降20亿元；前10名门槛为1300亿元，比上一年下降600亿元。上榜企业总价值为6.9万亿元，比上一年下降13%。非上市企业比上一年多2家，为24家，包含李锦记、华彬快消品、中粮福临门、贵州习酒等。
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