7月22日,在泰丰鸿基农业科技开发有限公司的工厂化养殖车间里,一条条加州鲈鱼畅快游弋。此公司成立8年,已经成长为年养殖能力300万斤的现代化渔业公司。
近年来,茌平区在顶层设计、产业根基、科学技术创新和治理效能上下真功夫,立足地处平原地区的资源禀赋、全国高水平发展百强的工业优势,通过突破传统养殖方式、延长渔业产业链条、打造现代渔业高地,树起了独具平原特色的渔业发展新标杆,厚植平原渔业新质生产力。
目前,茌平区水产养殖总面积10000亩,工厂化养殖车间面积60000平方米,成功创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区1处、国家级健康养殖示范场2处、省级水产种业领军企业1处。2023年,全区养殖水产品年产量9420吨,同比增长4.52%,其中设施渔业产量2300吨,同比增长11.47%,渔业综合效益达到2.79亿元。
茌平区农业农村局相关负责的人介绍,该区先后实施了优质鱼产业提升、现代渔业园区建设、水产种业基础设施提升等项目,突出有突出贡献的公司的带动效应,进一步助推全区渔业养殖户增产增收。
茌平区深入开展农村闲散坑塘治理,深挖渔业潜力,加大对现有鱼塘的标准化改造,实行标准化生产,预计全年可增加养殖水面400亩,增加渔业效益500万元。此外,该区积极建设工厂化养殖车间,设施渔业全面升级。几年来,以泰丰农业公司、信发农业集团为龙头,示范带动发展陆基圆筒标准化、集约化循环水养殖50000平方米,打造了节水节能、尾水治理循环利用的高效渔业发展模式。
种业强则渔业兴。水产种业是现代渔业的“芯片”,是渔业的战略性、基础性核心产业。
目前,泰丰鸿基正在争创无规定水生动物疫病苗种场,为聊城市乃至整个江北市场提供高质量鲈鱼苗种,逐步扩大产业优势,壮大本地渔业品牌。
茌平区着力突破传统养殖品种,发展高效渔业,通过探索引进先进育种技术,彻底突破以青、草、鲢、鳙、鲤为主品种的常规性产品,着力发展以加州鲈鱼为主的高的附加价值鱼类,以育种培育为主要生产方向,有效提升了渔业生产效益。以泰丰鸿基为例,2023年渔业生产产值1.5亿元,效益是普通养殖模式的3倍以上。
在此基础上,茌平区着力做好水产品加工和销售大文章,带领企业在水产品初深加工上求突破,千方百计提高农产品附加值,下大力气拓展市场销售经营渠道。除了与北京物美、永辉、盒马鲜生等农超对接,茌平区还积极拓展网络销售经营渠道,积极发展电子商务平台,解决养殖后顾之忧。
茌平区还积极发展休闲渔业,推进农文旅融合,加大鱼塘标准化改造力度,引导渔业养殖企业建设休闲垂钓园、观赏鱼养殖基地,打造集休闲、餐饮、观光于一体的文旅融合新场景。
晟泉农业有限公司的循环水养殖样本车间让人大开眼界:自动控温、自动清洁洗涤全面实现人为控制养殖环境和养殖过程,能同时开展渔光互补、水处理。泰丰鸿基的智能循环水车间,水体经微滤机、生物包、臭氧发生器、紫外线等设备自动杀菌消毒后,实现了循环利用,并利用大数据对水产养殖有关水质参数做多元化的分析与研究,以此为基础建立相应的预警机制和远程监督诊断模式。
生产智能化、管理智能化是现代渔业的发展趋势。茌平区着力推进渔业生产数字化,建设数字农业大数据应用服务平台,构建农作物生长数字模型,结合农业物联网自动化感知系统,实现气温、湿度、养分值等13项指标智能化控制,明显提高产量和品质。重点引进美国、以色列、荷兰等国家的10余项新技术,打造技术“联合国”,大力推广大数据分析、智能控制、高精度传感器等信息技术应用和示范,先后与山东农业大学、山东省果科所签署战略合作协议,在科学技术创新、成果转化、优良品种选育等方面开展深度合作,为渔业发展提供科技支撑和智力支持。
此外,茌平区还积极引导渔业养殖企业配置水质监控、气象站、视频监控等监测设备,建设养殖现场无线传输自主网络,实现数据实时采集和自动监控。
我市这样的平原缺水地区怎么样发展渔业?泰丰鸿基等茌平渔业企业给出的答案是科技。
平原缺水地区的渔业养殖,第一步是要突破水资源的限制,通过采用智能养殖系统达到节水的目标,实现对水质、温度、养殖密度等关键参数的实时监测和自动调控,从而优化养殖环境,提高养殖效率。在泰丰鸿基的实践中,能够正常的看到,科学技术手段可帮助渔业公司实现对养殖过程的精准管理,在尽可能节省水资源的情况下,保障养殖产品的质量和安全。企业还积极探索新品种的养殖,在相同资源负载的情况下,尽可能提高渔业企业的利润水平。
科技是第一生产力。在茌平区现代渔业发展的过程中,积极引入和利用新科技、新技术,让产业成功突破了环境限制,实现了从弱到强,这对全市其他产业高质量发展具有借鉴意义。